La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (Sagyp) definió este jueves el esquema de exportación de carne vacuna hacia el mercado norteamericano, formalizando la distribución de un cupo total de 19.956,3 toneladas de carne vacuna deshuesada, enfriada o congelada. Bajo este marco regulatorio, la industria cárnica de la provincia de La Pampa logró una participación destacada, adjudicándose un volumen conjunto de 1.666 toneladas.
La cuota actual, que ronda las 20.000 toneladas, permite el ingreso de productos argentinos a Estados Unidos con condiciones arancelarias preferenciales. Si bien el presidente Javier Milei había anunciado a finales del año pasado que su par estadounidense, Donald Trump, había accedido a elevar dicho umbral a 80.000 toneladas, hasta la fecha no se han emitido resoluciones oficiales que validen esa modificación, manteniéndose el tope histórico vigente.
En el desglose regional, los tres frigoríficos pampeanos habilitados consolidaron su posición en el comercio exterior. Según la resolución, S.A. Importadora y Exportadora de La Patagonia —titular de la planta de La Anónima en Speluzzi— recibió la mayor asignación local con 963,996 toneladas para el ciclo 2026. Le sigue Carnes Pampeanas SA, que dispondrá de un cupo de 504,221 toneladas.
Por su parte, el Frigorífico General Pico SA también fue beneficiado con 198,147 toneladas, un dato relevante dado el complejo contexto que atraviesa la firma, la cual enfrenta graves problemas financieros y mantiene a su personal licenciado. En total, estas tres plantas suman 1.666,364 toneladas de la cuota nacional.
A diferencia de la Cuota Hilton, que opera por ciclo comercial (julio a junio), este cupo se rige por año calendario, de enero a diciembre. La distribución distingue dos categorías: el sector Industria, que absorbió la totalidad de sus 19.000 toneladas disponibles, y los Proyectos Conjuntos —asociaciones de productores—, a quienes se les asignaron 1.000 toneladas, registrándose un remanente de 43,6 toneladas que derivará en un Fondo de Libre Disponibilidad.
En términos operativos, la normativa introdujo flexibilizaciones al reconocer como Grupo Económico a las firmas Black Bamboo, Frigorífico Alberdi, Mattievich y Carnes Pampeanas. Esta figura les permitirá ejecutar sus toneladas asignadas indistintamente entre sus plantas, optimizando su logística exportadora.
Sin embargo, el proceso de adjudicación dejó fuera a varios postulantes. Cuatro empresas fueron desestimadas por diversos incumplimientos: Grupo Tresnal SRL carece de habilitación para el destino; Frigorífico Villa Olga SA no alcanzó la antigüedad mínima de exportación; mientras que Agropecuaria Santa María SRL y San Pedro Agropecuaria SAS fueron penalizadas tras renunciar al 100% de su cuota en el ciclo 2025.
Finalmente, se contempló una excepción para Frigorífico Gorina SAIC. Tras el siniestro sufrido en su planta en febrero del año pasado, el Gobierno autorizó a la empresa a procesar su cupo en instalaciones de terceros, bajo estricta supervisión del Senasa, garantizando así la continuidad de sus operaciones comerciales mientras reconstruye su infraestructura.
