El primer gin elaborado en La Pampa, ganó una medalla de plata en la competencia internacional más prestigiosa del mundo. Juan Arias, uno de los propietarios y creadores del gin, pasó por los micrófonos de INFOPICO RADIO 99.9.
Trumpel, el primer gin elaborado en Quemú Quemú, La Pampa, ganó una nueva distinción internacional: obtuvo medalla de plata en la International Wine & Spirit Competition, uno de los concursos de vinos y bebidas espirituosas más prestigiosos del mundo.
Juan, uno de los dueños y creadores de la bebida, nos contó que “siempre nuestra idea fue tener un producto bien pampeano, que nos representara a todos y se me ocurrió ponerle en el nombre, uno de los botánicos que lleva en la receta, que es la chaucha del caldén y los ranqueles le decían trumpel a esa chaucha”.
Sobre la obtención de la medalla, “el año pasado ya habíamos concursado en otro que también nos fue muy bien. Y este año nos presentamos en este, que tiene jurados muy prestigiosos también. Para participar hay que abonar un canon de inscripción y enviar el producto; en este caso, realizamos el pago y mediante una amiga que viajaba para Alemania lo llevó y de allí a Reino Unido, a Londres. Cuando reciben el producto, los jurados hacen la cata a ciegas, o sea que no saben qué producto es, ni la marca, o de que lugar del mundo proviene”.
“Luego de esa cata se otorgan las puntuaciones y al gin Trumpel le pusieron 90 puntos sobre 100 y logramos la medalla de plata”, detalló y aseguró que “nuestra idea es siempre mantener un producto de muy buena calidad y por eso nos interesa participar de este tipo de concursos, para saber como lo ven en otros países”.
Con respecto a la actualidad del producto, Juan sostuvo que “no estamos ajenos a la realidad y es una etapa de pocas ventas, la estamos luchando como la mayoría. La idea es seguir adelante y llegar a mercados diferentes”.
