Murió “Coco” Mini, un símbolo de la gastronomía piquense

Murió “Coco” Mini, un símbolo de la gastronomía piquense
28 Mayo, 2021 a las 22:05 hs.

Este viernes, falleció “Coco” Mini a los 75 años de edad. Dos meses atrás fue dado de alta después de haber dado positivo de COVID-19.

Posterior a ello sufrió efectos colaterales y falleció “en paz, rodeado de sus seres queridos”, expresó Lily, su hija a este medio.

“Coco” Mini fue un personaje de la ciudad y el creador de “El Sultán”. También tuvo en calle 18 y 19, el Café Concert. Muchos piquenses y de diferentes localidades pampeanas pasaron por su cocina y restaurant que durante mucho tiempo estuvo pegado a la estación de servicio de calle 24 y Ruta 1.

En lo gastronómico fue el precursor de menús con ciervo, con conejo y todo un innovador en la cocina.

Muchos personajes muy reconocidos de la política nacional como “Coti” Nosiglia, Carlos Ruckauf, Carlos Corach y Carlos Alberto «Chacho» Álvarez pasaron por “El Sultán”. También muchos recuerdan el paso por el restaurant de la actriz Mónica Gonzaga.

Desde este medio acompañamos a su familia y le deseamos una cristiana resignación.

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