Un chef de General Pico disputará este jueves la final de uno de los premios más importantes de Argentina

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9 Julio, 2019 a las 15:00 hs.

Es el caso del prestigioso piquense Gustavo Rapretti, uno de los cocineros más calificados de Argentina que trabaja actualmente en Puerto Madryn. El objetivo del “Prix de Baron B” es resaltar los mejores proyectos integrales a nivel nacional “por su excelencia y su visión transformadora”.

Foto: Rodrigo Ruíz Ciancia.

Foto: Rodrigo Ruíz Ciancia.

El mes pasado, “Baron B” anunció los tres proyectos de los finalistas de la segunda edición del “Prix de Baron B – Édition Cuisine”, y uno de ellos, Gustavo Rapretti es oriundo de General Pico y trabaja actualmente en Puerto Madryn.

En esta oportunidad, seleccionaron al chef piquense y a dos cordobeses entre más de 70 postulantes que van a competir por un lugar de prestigio frente a un jurado conformado por Mauro Colagreco, Mitsuharu Tsumura, Martín Molteni y Marina Beltrame.

Finalmente, y tras mucha espera y expectativas, este jueves 11 de julio se disputará la gran final en Buenos Aires.

Finalistas

Con el pescado como protagonista principal de la receta que los cocineros debieron presentar, pasaron a esta instancia el piquense Gustavo Rapretti y los cordobeses Javier Rodríguez y Santiago Blondel.

La idea del “Prix de Baron B” es destacar los mejores proyectos gastronómicos integrales de la Argentina “por su excelencia y su visión transformadora”.

Los cocineros participarán de la final realizando en vivo sus recetas para que el jurado determine quién de ellos es el ganador de la segunda edición del Prix de Baron B – Édition Cuisine.

Premios

El ganador será premiado con un corcho bañado en oro tallado por el orfebre argentino Juan Carlos Pallarols.

Luego, viajará a Francia del domingo 26 de septiembre al domingo 6 de octubre para participar en un curso de alta gastronomía en la escuela Lenôtre, tendrá un encuentro con Mauro Colagreco en su restaurante Mirazur (Menton) y culminará su experiencia recorriendo la región de la Champagne.

Por último, habrá una distinción económica de $ 200.000 para el ganador y de $ 120.000 para los dos semifinalistas.