Lo hizo a partir de las 15 horas de este martes. El programa fue emitido por la Televisión Pública.
En esta oportunidad preparó un plato con carne de ciervo como ingrediente principal, llevando así los sabores de La Pampa a la gran pantalla.
El cocinero cuenta con una dilatada trayectoria, que incluye la participación en competencias, eventos culinarios y clases de cocina donde la carne pampeana es su elemento predilecto. preferencia está en la carne vacuna, también ha incursionado en platos con vizcacha o jabalí como elemento primordial.