La localidad de Carro Quemado vivió una intensa jornada festiva al conmemorar su aniversario fundacional junto con una nueva edición del ya clásico concurso de pollo al disco y las celebraciones por el Día de la Madre. El evento convocó a vecinos de la localidad y de diversos puntos de la región, combinando gastronomía tradicional, feria de emprendedores y propuestas artísticas.
El intendente municipal, Oscar Rodríguez Huarte, explicó a la Agencia Provincial de Noticias que “esta vez hicimos algo diferente porque, más allá del Torneo de Pollo al Disco, también festejamos el cumpleaños del pueblo, que fue el 5 de octubre, y aprovechamos para celebrar el Día de la Madre, a quienes les enviamos un enorme saludo”. En ese sentido, celebró la respuesta del público: “Estamos muy contentos porque vinieron muchos puestos y muchos participantes. Esto le hace muy bien al torneo y cumple el objetivo central que tenemos, que es que venga gente al pueblo y pueda disfrutar de un evento como este. Eso es muy lindo”.
La programación sobre el escenario incluyó espectáculos circenses y musicales que amenizaron la jornada. “El clima nos está acompañando, aunque hace un poco de frío, pero es una jornada espectacular”, valoró el jefe comunal, detallando la presencia de “los chicos de Risotadas, un circo de General Pico, Esteban Martínez, cantante de Victorica, y la Banda Manantial”, grupo que estuvo a cargo del baile de cierre.
Expansión del certamen y anuncios de obras
De cara al futuro, el torneo gastronómico proyecta un salto cualitativo al incorporar subsedes en el interior pampeano el próximo año. Una de las localidades postulantes para recibir las instancias clasificatorias es Gobernador Duval, ubicada a orillas del río Colorado.
Asimismo, Rodríguez Huarte aprovechó el marco de los festejos para anunciar avances en la gestión habitacional de la comuna: “Se viene un lindo desafío, ya que la semana que viene comenzamos la construcción de cuatro nuevas viviendas, de un total de nueve que se harán en dos etapas, para poder entregarlas el año que viene a las familias de Carro Quemado”.
Con vistas al escenario social y político, el mandatario local dejó un mensaje para los vecinos: “Este aniversario nos encuentre unidos como vecinos. Se vienen tiempos políticos y en los pueblos eso se siente más. Todos queremos lo mejor para el pueblo y vamos a trabajar para eso, como lo venimos haciendo nosotros. Somos un gobierno de puertas abiertas, haciendo cosas por el pueblo”.
Los ganadores del concurso
En el plano culinario, el primer puesto del certamen quedó en manos de Ismael Martínez y Gladis Galván, representantes de Santa Rosa, quienes compartieron su satisfacción tras la consagración. “Acá estamos participando de este lindo torneo de pollo al disco. Estuvimos en la primera edición, nuestra pasión es cocinar y es muy importante participar de estos eventos, como los concursos de asadores. Hemos estado en otros lugares participando del concurso del guiso carrero y nos gusta mucho andar por todos lados y conocer gente”, relataron.
Los cocineros santarroseños destacaron la posibilidad de recorrer la provincia a través de estas iniciativas: “Es muy lindo compartir momentos que son los mejores para uno. A nuestra edad, uno quiere salir a disfrutar de esta etapa de la vida y siempre hacemos amigos en el camino, con quienes seguimos viéndonos o escribiéndonos”. Respecto de la receta que les valió el triunfo, revelaron haber utilizado hierbas nuevas para brindar un toque distintivo al plato, concluyendo con agradecimientos: “El saludo para todo Carro Quemado. Hoy nos vamos muy felices”.
