Jimena Asquini, técnica en floricultura reconocida en General Pico, confirmó que abrirá una sucursal de su vivero en Santa Rosa. El nuevo emprendimiento, bautizado Cultivos Asquini 2, funcionará en Avenida Perón al 5110 y tiene prevista su apertura para la primera semana de agosto.
Un salto a la capital provincial
El local estará ubicado en las instalaciones donde funcionaba Agropecuaria Argentina, un predio que ya cuenta con la infraestructura necesaria para un vivero, incluyendo sistemas de riego. «Todo está hecho, hasta los sistemas de riego. Era un vivero antes», explicó Asquini.
La mudanza implica un movimiento logístico importante. La floricultora debe trasladar su departamento y montar el negocio en simultáneo. «Es como mover dos estructuras, una casa y un negocio, en un mismo día», reconoció.
Precios de Pico en Santa Rosa
Uno de los puntos fuertes de la propuesta es mantener los valores de General Pico en el mercado santarroseño. «Tenemos muchos clientes de Santa Rosa que se vienen a comprarnos a Pico por la gran diferencia de precio. Y nosotros vamos con el mismo precio», adelantó.
Asquini realizó un estudio de mercado antes de dar el paso. Analizó:
- Movimiento de clientes en la zona
- Precios de la competencia
- Volumen de ventas del rubro
- Perfil económico de la población
«Allá hay muchos empleados en relación de dependencia, no pymes ni micropymes ni agropecuario. Entonces el flujo de dinero que hay es muy distinto al de General Pico», evaluó sobre el mercado de la capital provincial, que concentra cerca de 150.000 habitantes.
Una locomotora que no para
«El que me conoce sabe que soy, dirían mis amigas, una locomotora. Otros, mi mejor amiga me dice una topadora, pero saben que soy de lo que me propongo, trato de hacerlo»
El vivero de General Pico, que ocupa media hectárea, quedará a cargo de sus empleados y de Franco, su hijo. El nuevo local en Santa Rosa es más compacto —unos 50 por 20 metros—, lo que permite que Asquini lo atienda personalmente durante la primera etapa.
«La idea es dejar mi equipo armado y después ya poder venir», proyectó. Mientras tanto, seguirá trabajando en distintas localidades pampeanas como Victorica, General Acha y La Maruja.
Filosofía de puertas abiertas
La floricultora destacó que nunca vio como amenaza la apertura de otros viveros en la región. «El 50% de los viveros que están abiertos en General Pico fueron alumnos míos y fueron creaciones de que colaboré para que ellos pudieran abrir sus viveros», contó. Su lema es claro: «El sol sale para todos».
Consejos para cuidar la Strelitzia
Durante la entrevista, Asquini también habló sobre una de las plantas más buscadas del momento: la Strelitzia, conocida como flor del pájaro o ave del paraíso. Oriunda de Centroamérica, requiere cuidados específicos:
- No tolera heladas; debe cubrirse con manta térmica en invierno
- Necesita mucha luz pero no sol directo
- Riego escaso, ya que sufre el exceso de agua
- Mantener las hojas limpias con un trapo húmedo
«A las plantas hay que estar menos arriba, no hay que estar tanto toqueteándolas. Cuanto menos trabajo le demos, mejor funciona», resumió. Su consejo final: «Menos es más».
