El Ministerio de la Producción, en una acción conjunta con la Facultad de Ciencias Veterinarias y la Cabaña Villa María de Eduardo Castex, llevó adelante una jornada de formación en Clasificación Fenotípica en bovinos de carne. La capacitación estuvo destinada a estudiantes avanzados de la institución académica con sede en General Pico.
La actividad fue encabezada por el director de Ganadería, Marcelo Lluch, y tuvo como fin potenciar los conocimientos en genética y clasificación fenotípica para los futuros profesionales. “Trabajamos sobre los procesos de evaluación de animales, características físicas, adaptabilidad al entorno y todos los rasgos externos que influyen en su productividad”, explicó Lluch a la Agencia Provincial de Noticias.
La jornada, que se desarrolló en la Cabaña Villa María, fue una actividad integral que combinó la mirada del productor con la académica. En ese marco, el funcionario adelantó un importante desafío para los alumnos: “Los estudiantes fueron invitados a participar como jurados de clasificación fenotípica en la Exposición de Palermo por lo que le brindamos todas las herramientas para desempeñar esta función”.
Los referentes de la iniciativa subrayaron la importancia del trabajo articulado entre la Universidad, el Gobierno provincial y el sector privado. El objetivo es que los futuros profesionales egresen formados y con conocimiento sobre las especificidades de la producción pampeana, su genética y su diferencial estratégico en el sector ganadero.
Por su parte, Edgardo Macagno, titular de la firma Villa María S.C, destacó la relevancia de propiciar estos espacios para las nuevas generaciones. “Si bien la ganadería hoy atraviesa un gran momento, es fundamental acompañar a los nuevos profesionales, en nuestro caso en lo que tiene que ver con la selección de animales, engorde de hacienda, vaca de cría y lo que es invernada de hacienda”, afirmó.
Para mayor información, los interesados pueden comunicarse con la Dirección de Ganadería a través del WhatsApp 2954-825467.
