La hotelería y la gastronomía de La Pampa llegan al verano con los números en rojo. Victoria Altube, titular de la Asociación Hotelera y Gastronómica de La Pampa (FEHGRA), describió un cuadro de ocupación que no supera el 30%, tarifas congeladas y deudas previsionales en aumento. El principal golpe, dijo, viene del estado de las rutas.
Rutas destruidas: el turista que pasa de largo
Altube viene repitiendo la misma advertencia desde hace tiempo y ahora asegura que se volvió realidad. «Vamos a desaparecer del mapa», le dijo a InfoPico Radio, y explicó que el deterioro del asfalto «desalienta totalmente al pasajero».
La dirigente contó que esta última semana recibió en la recepción de su hotel a decenas de viajeros que volvían del sur con el auto roto y las quejas a flor de piel. «La gente despotrica totalmente contra el estado de las rutas, como si yo fuera Vialidad Nacional o Provincial», graficó.
El caso más preocupante es el de la Ruta Nacional 5, la principal puerta de entrada a la provincia. Según relató, hay usuarios que elaboran mapas alternativos y los publican en redes sociales para evitar ese tramo.
«Nadie quiere venir por acá, nadie quiere pasar por esta ruta. Yo puedo tener el hotel más bonito, el de mejor reseña en Google o en Booking, pero si no tengo la conectividad, el tipo va a evitar pasar»
Ese desvío, señaló, reacomoda el mapa turístico pampeano: los viajeros bajan por Bolívar hasta Macachín y siguen hacia General Acha, de modo que esas localidades registran buena ocupación mientras el corredor de la Ruta 5 queda vacío. «Quedamos todos en el medio y no hay una solución. No sabemos ya a quién recurrir», lamentó.
Una temporada de invierno que no llegó y un verano sin expectativas
El invierno dejó una herida que no cerró. Altube precisó que la ocupación no alcanzó el 50% por una combinación de factores, entre ellos una nieve que llegó tarde y un calendario de vacaciones que se diluyó entre el interior y CABA.
«El negocio es una buena temporada de invierno y con eso vas tirando hasta que llega diciembre», explicó. Al no haber repunte, el sector encadena meses de caída.
Hoy la ocupación se sostiene por eventos puntuales, no por turismo. El próximo fin de semana del 7 y 8 de noviembre, por la Fiesta Provincial de la Tradición —con Soledad como número principal—, los hoteles de la zona estarán al 100%.
- Ocupación actual: por debajo del 30%.
- Temporada de invierno 2026: menos del 50%.
- Fines de semana con fiestas populares: completos, incluyendo Catriló y localidades de la Ruta 5.
En gastronomía el panorama es parecido. En Santa Rosa, dijo, los fines de semana se llenan con público local, pero «el ticket de consumo bajó» y las parrillas sienten más el impacto que las pizzerías por una cuestión de costos.
«Somos un paciente internado que no tiene ayuda»
La entidad presentó en la Cámara de Diputados de La Pampa un proyecto de ley de emergencia turística y mantuvo reuniones con todos los sectores políticos. El resultado, por ahora, es magro.
«Sí fuimos escuchados por todos los sectores, pero hasta ahora no tenemos ningún alivio de nada», afirmó Altube, que pidió una rebaja impositiva para el rubro. Y resumió la situación con una imagen contundente: el sector es «un paciente internado» que no recibe asistencia.
La dirigente también puso el foco en lo que ocurre fuera de la provincia: cierres de hoteles en Mar del Plata y Villa Gesell, y bajas de persianas en Merlo, el polo turístico más desarrollado de San Luis. En La Pampa, recordó los casos del Mercur y del Hotel San Martín, este último con reducción de horarios «porque no anda nadie y nos estamos mirando las caras muchas veces».
Tarifas planchadas y competencia con los alquileres informales
De cara al verano, no habrá aumentos. «Vamos a trabajar exactamente con las mismas tarifas que tuvimos en el invierno y muchos con las que tuvimos el verano pasado», anticipó.
Uno de los motivos es el crecimiento de la oferta informal de departamentos alquilados por día, sin habilitación ni regulación. Altube marcó la diferencia de costos: una habitación simple puede ubicarse entre 50.000 y 60.000 pesos según la forma de pago, el mismo valor por el que se consigue un departamento para cuatro personas.
«Siempre vamos a estar en una competencia totalmente desleal, porque vos le sumás a esa habitación el costo del empleado», sostuvo. Los más golpeados, aclaró, son los establecimientos de una y dos estrellas y los hoteles grandes de Santa Rosa, como el San Martín o el Calel, con gran cantidad de plazas.
Deuda previsional: «Nos estamos endeudando por dar trabajo»
El punto más delicado apareció al final. Altube reveló que, tras una reunión con el vicepresidente de la entidad —del rubro gastronómico—, constataron que la deuda previsional del sector es «impresionante».
El mecanismo es siempre el mismo: se paga el sueldo, se paga el aguinaldo y se cubre la ART por una cuestión de seguridad del trabajador, pero el formulario 931 queda impago y se acumula en moratorias.
«Entrás en un plan de pago, pero cada vez se va haciendo una bola más grande que no podés financiar. Nos estamos endeudando por dar trabajo»
El problema atraviesa a los dos rubros. En hotelería, explicó, hay establecimientos de 60 a 100 habitaciones que requieren una nómina fija y en blanco: «Por ahí te alcanza para el sueldo porque no te vino nadie al hotel, pero es imposible pagar lo previsional».
Por eso, el reclamo apunta a líneas de crédito con tasas más blandas para el sector. «Cualquier pyme que hoy me esté escuchando, sea del rubro que sea, está trabajando de esta manera, porque lo principal para nosotros es mantener el laburo de la gente», cerró.
