Las salvias se transformaron en la gran aliada de quienes buscan un jardín colorido y de bajo mantenimiento. Así lo planteó la técnica en floricultura Jimena Asquini en su columna semanal por InfoPico Radio, donde detalló las características de esta herbácea perenne y por qué hoy se la ve cada vez más en canteros, rieles y espacios públicos.
Una herbácea que llama a los colibríes
Asquini explicó que se trata de una herbácea perenne de porte arbustivo, con variedades nativas argentinas que se distribuyen desde el centro del país hacia el norte, además de numerosos ejemplares ornamentales de otros orígenes.
El principal atractivo, según la especialista, tiene que ver con la vida que suma al jardín. «El atractivo más maravilloso que tienen para aquellos que nos gusta la biodiversidad en el jardín es que son atrayentes de mariposas y colibríes», señaló. La explicación es la forma tubular de sus flores: los colibríes y las mariposas introducen su aparato bucal y se alimentan del néctar.
La floración arranca a fines de primavera y se extiende durante todo el verano, lo que permite tener polinizadores presentes en el jardín durante varios meses.
Poco riego, mucho sol y color todo el verano
Entre las ventajas agronómicas, la técnica enumeró varias razones por las que la planta se volvió tan solicitada:
- Requiere poco riego, por lo que se la utiliza mucho en jardines de xeropaisajismo, diseñados para contextos de escasez de agua.
- Necesita exposición solar plena y funciona muy bien en lugares donde otras especies se queman.
- Ofrece una paleta amplísima de colores: blancas, rojas, azules, violetas, lilas y combinadas, en distintos tamaños y formatos de flor.
- Algunas variedades mantienen el follaje verde en invierno, cuando otras desaparecen.
También destacó su rendimiento estético en combinación con otras especies. «Son muy usadas con las gramíneas», apuntó, y sumó las rosas blancas, las gauras, las aquileas y los agapantos como compañeras habituales en los diseños de parques y jardines.
«Hoy en día el uso de las salvias en los espacios públicos es casi fundamental porque es una planta que se cuida sola»
Las hormigas no son un problema: el secreto está en la poda
Asquini aclaró que la hormiga puede atacar la planta, aunque no representa una amenaza grave. Recordó que las hormigas cortan las hojas para producir un hongo y no se alimentan del material vegetal en el lugar. Como la salvia tiene rebrote fácil, «solita va a brotar sin ningún problema».
La recomendación central desde el vivero pasa por la poda anual. El momento ideal, indicó, es fines de agosto, antes de la brotación nueva.
«Esa planta, al ser herbácea perenne, quiere decir que tiene el tallo herbáceo, que no se lignifica, entonces no se envejece», explicó. Y agregó que el mantenimiento sistemático se traduce directamente en floración: cuantos más brotes nuevos tenga la salvia, mayor va a ser la cantidad de flores y el desarrollo general del ejemplar.
Variedades autóctonas y disponibilidad en los viveros
La especialista subrayó que no se trata de una planta cara ni difícil de conseguir. «Hoy todos los viveros tienen. No es una planta difícil o cara que no la puedo conseguir, es una planta accesible en precio», afirmó, en referencia tanto a su establecimiento —con sucursales en General Pico y Toay— como al resto de los comercios del rubro.
Entre las variedades autóctonas que se consiguen en plaza mencionó la Salvia uliginosa y la Salvia guaranítica, que contribuyen a armar jardines mucho más fáciles de mantener. En estos días, señaló, ya pueden verse florecidas en los lotes de venta.
Balance del Día de la Madre y el reclamo por los puestos ambulantes
Consultada por el movimiento comercial del último Día de la Madre, Asquini hizo un balance positivo. El buen clima del sábado previo, dijo, acompañó la decisión de compra y las ventas se mantuvieron en línea con las de años anteriores.
De todos modos, volvió a marcar una preocupación del sector: la cantidad de puestos ambulantes que se instalan para esa fecha. «Los viveros que tienen sus negocios instalados se están preparando durante todo el año», planteó, al contrastar esa inversión permanente con la venta ocasional en la vía pública.
En cuanto a lo más buscado, identificó dos grandes grupos: las plantas de interior, destinadas a madres que no tienen jardín o que tienen poca movilidad, y las especies con flor de exterior, que funcionan como regalo simbólico para tías, primas, cuñadas y suegras. «A cualquier mujer le gusta que le regalen una planta con flor o una flor», cerró.
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