El 8 de octubre se llevó a cabo la entrega de certificados a jóvenes de entre 17 y 21 años que formaron parte de diferentes propuestas de capacitación en el marco del proyecto municipal EKIN-PIQUENSE. La iniciativa busca generar oportunidades educativas, laborales y productivas para la juventud de la ciudad.
En esta ocasión, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Pampa acompañó la culminación del Ciclo de Formación para Jóvenes en Producción de Alimentos. Se trató de una propuesta de extensión universitaria enfocada en el desarrollo de capacidades técnicas, laborales y de emprendimiento vinculadas al sector de los alimentos.
El acto contó con la presencia de la intendenta de General Pico, Fernanda Alonso, junto a los decanos de las facultades de Ciencias Veterinarias e Ingeniería de la UNLPam, docentes y familiares de los participantes.
El trayecto formativo a cargo de Ciencias Veterinarias comprendió encuentros teórico-prácticos, talleres sobre elaboración de alimentos, manipulación segura e inocuidad alimentaria, además de visitas a establecimientos productivos locales. Asimismo, se brindaron herramientas de comercialización, costos y valor agregado, complementadas con el desarrollo de habilidades sociolaborales como el trabajo en equipo, la comunicación y la resolución de conflictos.
A su vez, otro grupo de jóvenes completó un trayecto formativo articulado con la Facultad de Ingeniería centrado en la construcción de paneles solares y tecnologías sustentables. Ambas propuestas forman parte del modelo de intervención psico-socio-educativo y productivo gestionado por el municipio para fortalecer la inserción laboral y el desarrollo local.
