La vicegobernadora Alicia Mayoral participó de la primera jornada de “Macachín, tierra de sabores”, desarrollada en las instalaciones de la Asociación Unión Vasca. Se trata de la segunda edición de este encuentro cultural, gastronómico, turístico y social que reúne a familias de la región, organizado por un grupo de cooperativistas junto al municipio local, la entidad vasca y el Gobierno provincial.
Durante la apertura institucional previa a la exposición, Mayoral destacó que la actividad fue declarada de Interés Legislativo por la Legislatura de La Pampa para poner en valor la labor de emprendedores, productores y artesanos. Asimismo, remarcó la declaración por ley de Macachín como Capital Provincial del Cooperativismo en reconocimiento a su trayectoria histórica y al aporte de sus entidades a nivel regional, provincial y nacional.
“El cooperativismo forma parte de nuestra identidad pampeana y Macachín es un claro ejemplo de lo que podemos lograr cuando trabajamos de manera colectiva, con compromiso y pensando en el desarrollo de nuestras comunidades”, afirmó la vicegobernadora al celebrar la continuidad del evento.
Por su parte, el intendente Martín Mujica valoró la producción regional de leche, harina, carne y productos vitivinícolas, y destacó la jerarquía del encuentro con referentes que brindan charlas y elaboran platos locales. En tanto, el titular de la Cooperativa de Obras y Servicios Públicos, Claudio Marrón, resaltó el aporte de un grupo de mujeres cooperativistas a cargo de un taller protegido enfocado en la inserción laboral de jóvenes con discapacidad.
