El sector vitivinícola de La Pampa atraviesa un año complejo, marcado por una significativa caída en las ventas que genera preocupación entre los productores. En diálogo con INFOPICO RADIO 99.9, Adriana Goñi, presidenta de la Cámara Vitivinícola de La Pampa (Cabilpa), analizó la “dura realidad” que enfrenta la industria y detalló las estrategias que se están implementando para revertir la situación.
En pocas líneas
- El sector vitivinícola pampeano enfrenta una caída de ventas del 30-40% este año, según Cabilpa.
- A pesar de la crisis, la producción y el número de bodegas en La Pampa han aumentado significativamente.
- Cabilpa busca atraer al público joven para impulsar el consumo y posicionar a La Pampa como provincia vitivinícola.
- El sector cuenta con apoyo gubernamental y apuesta a la calidad de sus vinos, premiados a nivel nacional e internacional.
Goñi confirmó que la crisis es una realidad tangible para las bodegas pampeanas. “Efectivamente, este año ha sido un año bastante difícil. Hemos tenido un año con pocas ventas, muy pocas ventas”, afirmó. Según sus estimaciones, la disminución en las ventas generales ronda entre un 30 y un 40 por ciento en comparación con años anteriores, un golpe considerable para un sector en pleno crecimiento.
A pesar del panorama adverso, la titular de Cabilpa destacó el apoyo recibido desde el gobierno provincial. “Contamos siempre con el apoyo tanto del Ministerio de Producción como el Ministerio de Turismo, que han organizado eventos y distintas jornadas para hacer una integración, hacer conocimiento y publicaciones. Ahí como que se ha movido un poquito”, explicó, aunque reconoció que el impacto general de la crisis a nivel país se siente con fuerza.
Estrategias para el futuro y la conquista de nuevos consumidores
Con la mirada puesta en las fiestas de fin de año, una época tradicionalmente fuerte para el sector, los productores esperan un repunte en la demanda. “Estamos esperando a ver si hay un avance, un repunte de lo que es las ventas”, señaló Goñi. Sin embargo, la estrategia a largo plazo es más ambiciosa y se centra en un nuevo público.
“Se está viendo una estrategia de parte de la Cámara de ir atrapando, conquistando el público joven que es el nuevo consumidor”, reveló. El desafío, según Goñi, es lograr que los jóvenes “se empiecen a interesar y enamorar por el vino” en un mercado con una amplia variedad de bebidas y tragos.
Un sector que crece en producción a pesar de la crisis
Una de las paradojas que presenta el sector es que, a pesar de la caída en las ventas, la producción y el número de emprendimientos no dejan de crecer. Actualmente, Cabilpa agrupa a 13 bodegas y fincas, casi el doble que el año pasado. “El año pasado éramos seis o siete bodegas menos las que integrábamos la Cámara, se han ido incorporando fincas y bodegas nuevas, así que vamos creciendo a paso lento”, detalló.
Este crecimiento también se refleja en la elaboración. “En nuestra bodega, la producción que hemos hecho el año pasado, en este año la duplicamos. Y en todas las bodegas pasa exactamente lo mismo, se duplica la elaboración o va creciendo”, aseguró, destacando que la mayoría de los productores se abastecen de uvas de la zona de Casa de Piedra.
El objetivo: posicionar a La Pampa como provincia vitivinícola
La calidad de los vinos pampeanos es un pilar fundamental para el sector, con productos que han obtenido premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional, incluso en mercados exigentes como el español. Por ello, el objetivo principal de la Cámara es consolidar la identidad de la provincia en el mapa del vino argentino.
“Yo creo que día a día nos estamos instalando y nos estamos haciendo conocer más. Queremos lograr como cámara establecernos como una provincia vitivinícola. Uno habla de vino y por ahí piensa en otras provincias, en Mendoza, en San Juan, en Salta, y no piensa en La Pampa. En La Pampa hay un montón de bodegas y hay unos productos excelentes, muy buenos vinos”, enfatizó Goñi.
Finalmente, la presidenta de Cabilpa cerró con una invitación directa a la comunidad: “Valoremos los vinos pampeanos que son cosas que se elaboran acá, qué mejor que consumir los vinos de acá”.
