La Dirección de Ambiente y Desarrollo Sustentable de General Pico, a cargo de Melina Medus, se encuentra actualizando el registro de comercios generadores de Aceites Vegetales Usados (AVUs) para potenciar su recolección y correcta disposición. La iniciativa busca prevenir la contaminación de las redes cloacales y fuentes de agua, además de darle un destino productivo al residuo, convirtiéndolo en biodiesel.
En pocas líneas
- General Pico actualiza el registro de comercios que generan AVUs para mejorar su recolección y evitar la contaminación.
- Los vecinos pueden llevar el aceite de cocina usado y envasado a la Estación de Transferencia Norte (CAT).
- Grandes generadores de AVUs pueden adherirse al convenio con RSE Ambiental (Ecopor) para su retiro gratuito.
- El aceite recolectado se utiliza para la producción de biodiesel.
En diálogo con INFOPICO RADIO 99.9, la directora Melina Medus explicó la importancia de diferenciar los tipos de aceites. Por un lado, los aceites de motor son considerados residuos peligrosos bajo una ley específica y deben ser gestionados por operadores habilitados. Por otro, los aceites de cocina, si bien no entran en esa categoría, “son residuos potencialmente peligrosos si no los disponemos correctamente”, advirtió.
El principal problema de arrojar el aceite de cocina por las cañerías es que, al enfriarse, solidifica y obstruye el sistema cloacal, generando serios inconvenientes. Además, su capacidad contaminante es muy alta: “se requiere una dosis muy pequeña de estos aceites tirados en un cuerpo de agua o en el acuífero para contaminarlo”, señaló Medus.
Para facilitar su correcta gestión, el municipio ofrece dos alternativas. Los vecinos particulares pueden llevar su aceite usado, una vez frío y envasado en una botella de plástico bien cerrada, a la Estación de Transferencia Norte (CAT). Allí, se ha dispuesto un espacio específico junto a otros residuos especiales como neumáticos y aparatos electrónicos.
Para los grandes generadores, como rotiserías, restaurantes y estaciones de servicio, existe un convenio con la empresa RSE Ambiental (Ecopor). La firma retira de manera gratuita y mensual el aceite acopiado por los comercios. “Ahora estamos en una etapa de actualizar este registro, así que los comerciantes a los cuales los visitemos, que no se asusten, es simplemente para ofrecerles esta alternativa de gestión”, aclaró la funcionaria.
Actualmente, se recolectan entre 20.000 y 30.000 litros anuales, una cifra importante que se busca incrementar. “Pedimos que no saquen el aceite con la recolección domiciliaria común, porque un camión compactador puede generar un derrame en la calle y provocar accidentes”, concluyó Medus, subrayando que todo el aceite recolectado se destina a la fabricación de biodiesel.


