La Municipalidad de General Pico llevará a cabo este martes 20, de 13:30 a 17:00, la jornada titulada “Trabajamos juntos para poner en valor la miel de la región”. Esta actividad se realiza en conjunto con el Ministerio de la Producción de La Pampa, INTA PROAPI, INTI, la Facultad de Agronomía y la de Ciencias Veterinarias, SENASA y la Cooperativa Apícola Patagonia LTDA.
En el marco de la Semana de la Miel 2025, la jornada se desarrollará de manera libre y gratuita en El Viejo Galpón, ubicado en calle 17 N° 560. Durante el evento, se llevarán a cabo diversas actividades, tales como la proyección de un video sobre la calidad de la miel, una prueba sensorial a ciegas, observación de polen con microscopio, una propuesta gastronómica con elaboración de recetas saladas y dulces, así como una charla sobre el “Valor nutricional de la miel en la alimentación”. También se presentarán ropa y elementos utilizados en la labor de los apicultores.
El objetivo de esta jornada es resaltar los atributos de la miel, su calidad, diversidad y excelentes propiedades, al tiempo que se destaca la contribución de las instituciones involucradas en las diferentes etapas de la cadena apícola. Además, se busca exponer cómo los trabajos de investigación y extensión permiten a los apicultores argentinos extraer miel de calidad, reconocida tanto en el país como en el mundo.
