En diálogo con InfoPico Radio 99.9, Jimena Asquini, experta en jardinería y referente del vivero local, compartió una guía clara y completa para enfrentar el otoño con conciencia ecológica y compromiso con el entorno. La charla giró en torno a tres ejes fundamentales: la caída de hojas, la huerta de invierno y la elección de plantines de estación.
🍂 Otoño, hojas y jardinería: del problema a la solución
“El primer tema que siempre nos consultan es la caída de hojas. ¿Qué hacemos con ellas?”, introdujo Jimena. Y rápidamente aclaró: “Está prohibida la quema de hojas en las veredas, aunque algunos lo siguen haciendo. Además del daño ambiental que provoca por el monóxido de carbono, es una pérdida enorme, porque las hojas son un material orgánico fantástico para la jardinería”.
La especialista propone el uso de hojas secas como parte del sistema de “mulching”, una técnica que consiste en crear una capa de hojas sobre los canteros para proteger el suelo. “Una capa espesa de 8 o 10 centímetros genera múltiples beneficios: mantiene la temperatura cálida, retiene la humedad, evita malezas y nutre naturalmente a las plantas”, explicó.
También destacó que es una práctica que reduce la aparición de hormigas y recordó que el mulch puede hacerse con pasto seco en verano y hojas secas en otoño-invierno. Como dato útil, propuso retomar una vieja costumbre: “En la Avenida San Martín solían colocarse bolsones grandes para que los vecinos depositaran hojas, y luego jardineros o productores las recogían para usar como mulch. Estaría bueno recuperar esa práctica”.
🌱 Huerta de invierno: menos color, más raíz
La segunda parte de la entrevista estuvo dedicada a la huerta de invierno, una alternativa que no siempre entusiasma por su falta de colorido en comparación con la de verano, pero que ofrece muchas posibilidades. “Vamos a encontrar variedades de hoja verde como acelgas, lechugas y espinacas; y bajo tierra, zanahorias, rabanitos y otras de bulbo”, enumeró Asquini.
“No es tan linda como la del verano, que tiene pimientos, tomates, colores intensos… pero está buenísimo empezar a armarla”, insistió. Recomendó retirar aquellas plantas de verano que no van a fructificar bien, para evitar el desgaste del suelo. “Conviene hacer el recambio ahora, cuando los días se acortan y las plantas ya no rinden”.
Además, valoró la posibilidad de adquirir plantines listos: “Hoy se consiguen en viveros y permiten tener rápidamente una huerta fantástica sin esperar la germinación de las semillas”.
🌸 Plantines de estación: elegir bien para no fallar
Para cerrar, Jimena abordó el último tema: los plantines de estación. “Estamos en el momento justo, en abril, para empezar a plantar los plantines de otoño-invierno”, indicó. Y aquí, un consejo clave: “Hay que diferenciar entre plantines de sol y de sombra”.
¿Cómo saber cuál es cuál? La experta lo explicó con claridad: “Si el lugar tiene sol hasta las 11 o 12 del mediodía, esos son plantines de sombra. Si recibe sol a partir del mediodía, aunque sea una hora, son plantines de sol”.
Equivocarse en este aspecto puede frustrar cualquier jardín: “Ponés un plantín hermoso y después no florece, se estira, se pone amarillo… no está bueno”. Por eso, observar las horas de sol del sitio donde se plantará es fundamental.
Y para los que buscan embellecer sus canteros, recomendó algunas variedades ideales: “Los pensamientos, las violas, las caléndulas y las violetas de los Alpes. El pensamiento, por ejemplo, es una flor muy típica, incluso presente en las hebillas de los gauchos”.
🕗 Horarios del vivero
Antes de despedirse, Jimena recordó los horarios actuales del vivero: “Estamos en horario de invierno, de 8 a 12 y de 15 a 19 horas”, informó.
