El pasado viernes, la intendenta Fernanda Alonso visitó las renovadas instalaciones del Comedor Alborada, un espacio clave en General Pico para la distribución de alimentos y asistencia social. La ampliación, que incluyó la modernización de diferentes áreas, busca optimizar la logística, producción y distribución de alimentos, beneficiando tanto a las y los trabajadores como a la comunidad.
La secretaria de Desarrollo Social, Gabriela Luna Echegaray, comentó sobre la importancia de la obra: “En este Gobierno hemos podido replantear el viejo comedor que hoy es un centro logístico de distribución de alimentos hacia todas las alternativas que tenemos desde nuestro área y el municipio”. Estas palabras reflejan un compromiso profundo con el mejoramiento de la infraestructura destinada al servicio público.
Entre las mejoras realizadas, se destacan la ampliación del depósito general y del depósito de frutas y verduras, la instalación de aberturas y ventanas, y la colocación de pisos de hormigón y cielorrasos de PVC. Se implementó un ingreso independiente con portones para la carga y descarga de mercadería, mientras que en el depósito de alimentos frescos se instalaron heladeras para asegurar la conservación adecuada.
Echegaray resaltó la relevancia del trabajo realizado: “Recorrimos dos ampliaciones edilicias que duplicaron la parte de acopio de secos. Para nosotros esto era un anhelo muy grande, cumpliendo con las y los trabajadores y brindar un mejor servicio a vecinas y vecinos que necesitan de este refuerzo”. La importancia de estas mejoras se evidencia en el hecho de que el comedor sostiene más de 700 raciones diarias, un número que subraya la magnitud del servicio.
Además, la secretaria mencionó: “El otro sector que mejoramos es la parte de la cocina, donde se ubica la sala de frío. Hoy tenemos un equipamiento que se aumentó en un ciento por ciento desde el principio de gestión hasta ahora. Está centralizado en un solo sitio, con salidas independientes, cámaras de seguridad”. Estas modificaciones han permitido que el servicio sea más eficiente y seguro.
La gestión municipal también entrega más de 2 mil bolsones de alimentos al mes, cada uno con 15 productos, una tarea que involucra procesos de selección, licitación, acopio y armado. “Esta es una de las inversiones más grandes que tenemos desde la secretaría”, puntualizó Echegaray, destacando el esfuerzo detrás de cada entrega.
Para concluir, Echegaray señaló la visión a futuro: “Buscamos esto, que por más que vivamos una crisis económica no tengamos que suspender una actividad de esta índole, logrando amalgamar una herramienta con la otra. Era un desafío grande pero contamos con el acompañamiento de Fernanda Alonso, que nos propone repensar la política social”.
