Escuchá el podcast del nutricionista Germán Cantoni que invita a pensar cómo comemos, que buscamos y cómo queremos vivir.
En una interesante charla con INFOPICO, Germán nos explica con la claridad que lo identifica a la hora de ejemplificar y poner sobre la mesa nuestros hábitos, la forma en que elegimos vivir, cómo ser equilibrados, dejando de lado las modas para centrarnos en vivir mejor.
“Una de las características que trabajo con mis pacientes es la motivación y el exceso al adquirir los modismos, esta ansiedad por salir adelante rápido. Esos modismos duran dos o tres meses, se van a caer y cuando cae la motivación, aparece la disciplina”.
“Entonces, habiendo más dietas, más variedad de alimentos, o más información de nutrición, las estadísticas de sobrepeso y obesidad siguen aumentando: no se trata de dietas sino de comportamientos”.
Escuchá el podcast que a Germán lo encontrás en Medicis, calle 13 entre 8 y 10.
