Este domingo vamos a conocer más sobre el Acca sellowiana o Feijoa, más conocido como “falso guayabo”, de origen en el sur de Brasil, y en el territorio argentino, colombiano y uruguayo.
Características
Es un arbusto ramificado de 4 metros de altura. Hojas simples, opuestas, pecioladas, con pecíolos de 4 a 8 mm, verde oscuro y brillantes en el haz, blanquecinas en el envés.
Flores solitarias, con 4 sépalos y 4 pétalos de color blanco-róseos; estambres numerosos con anteras
de color amarillo intenso o rojo.
El fruto es una baya comestible, oblonga (más largo que ancho), de 4 a 7 cm × 3 a 5 cm, verde oscuro en la madurez, con aromas agradables propios. La fructificación requiere clima fresco y el fruto madura en otoño.
¿Sabías qué?
- Su fruto es una delicia, se puede cosechar a partir de marzo. Es similar al kiwi pero dulce.
- Se encuentran ubicados en boulevard de la avenida San Martin entre 29 y 33.
- En Tibasosa, Boyacá (Colombia) se realiza el Festival de la Feijoa, donde se exhiben diferentes muestras gastronómicas con este fruto, como platos típicos de la región y postres.
- Su fruto es rico en vitamina C y con él se preparan bebidas, jaleas, helados y mermeladas.
- El fruto de la feijoa se emplea por su uso dermatológico, digestivo y cardiovascular.
- Sus pétalos también son comestibles, se usan crudas en preparaciones dulces.
- Su fruto es rico en vitaminas B1, B2, B3, B6, B9 y vitamina C, además aportan minerales como el calcio, magnesio, potasio, zinc, fósforo y sodio.
Cuidados:
- Muy resistente al frío.
- Tolera sequías.
- Pleno sol.
- Resiste bien los suelos salinos.
- Riegos moderados a escasos.
- NO se poda, ya que puede perder la fructificación.
- Se puede usar para cercos.
Tec. Floricultura
Jimena Asquini
