La Secretaría de Bienestar Universitario comunicó que el martes 29 de octubre se realizó en la sede General Pico una capacitación para Manipuladores de Alimentos para el personal no docente de la cocina del Comedor Universitario de la UNLPam.
El curso, que quiere incorporar prácticas para mejorar el servicio a las y los estudiantes, fue dictado por la Dirección de Epidemiología del Ministerio de Salud de La Pampa.
Se agradeció a Noelia Fernández Fossati, Técnica Superior en Bromatología, y a Tamara Cornejo, Médica Veterinaria, quienes estuvieron a cargo de la capacitación. De esta manera, Rectorado apuesta a la formación de quienes tienen a cargo el servicio diario de los Comedores lo que redunda en beneficio de las y los estudiantes que diariamente asisten a comer.
